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Vous souhaitez obtenir de savoureux légumes dans votre potager? C’est le meilleur moyen de manger sainement! En produisant ses propres fruits et légumes, on est certain de consommer des aliments riches en nutriments et sans autre substance douteuse ajoutée et ce, sans se ruiner! Cet atelier vous apprendra les pratiques […]

Atelier – Le potager


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Les plantes sont comme nous, elles peuvent être malades… et on doit parfois les soigner! Et si on doit agir, il faut le faire dès les premiers symptômes, au risque de perdre toute une récolte ou de voir dépérir son rosier préféré… En alternant entre les notions théoriques et les […]

Atelier – La santé des plantes


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Vous aimeriez penser votre jardin par vous-mêmes ? Mais comment procéder ? Que faut-il prendre en compte ? Où placer les différents éléments ? Quelles plantes choisir ? Concevoir son jardin c’est la première étape vers sa réalisation, il ne faut pas la négliger ! Cet atelier vous permettra de […]

Atelier – La conception d’un jardin



J’adore cuisiner et manger de bons petits plats, mais, je l’avoue, je n’aime pas trop « chipoter » ou me prendre la tête avec des recettes trop compliquées. Du coup, j’ai tendance à écarter certains légumes qui demandent trop de manipulations avant de finir dans l’assiette… C’est le cas de la courge […]

La courge butternut


L’état des lieux Situé dans un quartier verdoyant de la province de Liège, le jardin de Misa est un endroit sauvage qui ne demande qu’à être apprivoisé. C’est un jardin tout en pente enclavé entre la rue (en haut) et une sapinière (en bas), avec, au moment de ma première […]

Le jardin de Misa


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En décembre, le jardin pense à nous et nous laisse du temps pour préparer les fêtes de fin d’année ! On peut encore toutefois s’occuper dehors, mais toutes les manipulations des plantes devront ce faire uniquement hors période de gel et de préférence par journée ensoleillée. Il est grand temps […]

Décembre au jardin



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Dame nature fait bien les choses, mais parfois il faut un peu « tricher » avec elle pour obtenir un plat typiquement belge comme les chicons au gratin ! Et oui, si on la laisse faire sans intervenir, on obtient une chicorée (Cichorium sp). Cette astéracée devra être manipulée pour […]

Le chicon pleine terre


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En novembre, les jours rétrécissent à vue d’œil, le temps est souvent brumeux et se refroidit, bref, on entre en période de repos végétatif. On se repose alors ? Non, on prépare son jardin pour son réveil au printemps prochain ! En novembre, on plante et on protège ! Et […]

Novembre au jardin


Aujourd’hui, petit zoom sur la poirée, appelée aussi blette, bette à carde, poirée à carde, joute, jotte, côtes de bettes… Ce légume ancien, de la famille des chénopodiacées (comme la betterave, l’épinard, l’arroche, la salicorne,…) refait son apparition dans nos potagers. Avec ses feuilles pouvant atteindre 80 cm de hauteur […]

Quiche de poirée



Aujourd’hui, j’avais envie de vous parler du cyclanthère (Cyclanthera pedata) : cette surprenante plante que j’ai découverte l’année dernière dans le jardin d’une amie. Grâce à quelques graines données, J’ai pu profiter de ce beau légume original chez moi cette année! C’est donc à mon tour de vous la faire découvrir  […]

Le cyclanthère